Esencia de Cereza

Las Esencias son mezclas de sustancias aromáticas de origen natural y/o sintético. En muchos casos se componen de aceites esenciales naturales a los que se les agregan moléculas sintéticas adicionales para conseguir el olor deseado.
Se diferencian en las fragancias en que estas últimas si llevan alcohol y otros excipientes que hacen que sean más potentes.
La Esencia de Cereza es un saborizante o esencia para uso alimenticio. Aporta aroma y sabor a los alimentos sin afectar su color gracias a su alta concentración. Normalmente de usa como aditivo compuesto para resaltar el sabor y otras características en alimentos. Ideal para usar en panadería, galletería, repostería, helados, confitería y afines. Este producto no puede ser consumido directamente.