Agar Glucosa

El Agar Glucosa cloranfenicol es un extracto de levadura listo para usar en el aislamiento selectivo y el recuento de bacterias de levaduras y mohos. El crecimiento de las bacterias se suprime mediante un antibiótico, para el aislamiento y enumeración de levaduras y mohos en leche y productos lácteos. El extracto de levadura es la porción soluble en agua de levadura hidrolizada y es una fuente de vitaminas, particularmente del grupo b y de otros nutrientes de crecimiento que estimulan el desarrollo de hongos y levaduras.
La glucosa es el hidrato de carbono fermentable que proporciona carbono y energía, el cloranfenicol es un antibiótico que ayuda a aislar hongos patógenos de material altamente contaminado ya que inhibe la mayoría de las bacterias contaminantes. Es un antibiótico recomendado para su uso con diferentes medios debido a su estabilidad térmica y amplio espectro bacteriano. El agar bacteriológico es el agente solidificante.