Bilis de Buey

La Bilis de Buey se fabrica a partir de grandes cantidades de bilis fresca por rápida evaporación del contenido de agua. Está compuesta de ácidos grasos, ácidos biliares, sales inorgánicas, sulfatos, pigmentos biliares, colesterol, mucina, lecitina, ácidos glucurónicos, porfirinas y urea.
El uso de la bilis de buey asegura un suministro regular de bilis y la uniformidad imposible de obtener con materiales frescos, es un ácido orgánico que interviene en la formación de bilis y en la resistencia física y aeróbica, el extracto de la bilis del buey tiene una larga historia en la medicina popular en varias regiones del mundo, la hiel de toro ha demostrado ventaja en las situaciones donde el hígado no está funcionando correctamente y no puede producir bilis para sí mismo, ayuda a la digestión de grasas y estimula la secreción pancreática.

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