Potasio Acetato

El Acetato De Potasio es una sal neutra del ácido acético y el hidróxido de potasio, es un polvo blanco cristalino que se puede disolver en agua y algunos alcoholes. también se puede presentar en cristales incoloros e inodoros.
se utiliza como descongelante en las pistas de aterrizaje de los aviones, también como extintor de incendios y medicamento para el tratamiento de la cetoacidosis diabética, así mismo como aditivo alimentario. se emplea para regular la acidez de ciertos alimentos procesados industrialmente. por su gran afinidad con el agua se utiliza en los laboratorios o en ciertos procesos para absorber el agua de otros compuestos, como por ejemplo para deshidratar alcohol.

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