Materias Primas

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Código del producto: 504
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La Caseína Láctica es una caseína ácida producida por fermentación natural controlada de leche descremada pasteurizada pura, que da como resultado la precipitación de cuajada de caseína. Utilizando un proceso continuo e higiénico, la cuajada se lava extensamente, luego se seca y se muele hasta un tamaño de partícula consistente.
Es un polvo blanco derivado de la leche que contiene los aminoácidos esenciales, se usa como adhesivo en la preparación de productos alimenticios e industriales, es un excelente ligante natural y generalmente se utiliza en las formulaciones de estuco para frescos y telas.

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