Materias Primas

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Código del producto: 432
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El Aspartamo es un edulcorante artificial que se usa mucho para productos alimenticios, sobre todo en bebidas dietéticas. Es un polvo blanco, cristalino, sin olor, que se deriva de dos aminoácidos: el ácido aspártico y la fenilalanina.
Es un sustituto popular del azúcar, es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar y puede usarse como edulcorante de mesa o en postres congelados, gelatinas, bebidas, goma de mascar, bebidas gaseosas sin azúcar, chicles, mermeladas de frutas.

 

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