Alginato de sodio venta en bogota, uso en el campo médico, industria textil, e industria alimentaria

El Alginato de sodio se obtiene principalmente de algas pertenecientes a las Phaeophyceae, es un polisacárido soluble en agua natural que produce una consistencia de gel. Dentro de las principales aplicaciones del alginato de sodio encontramos:

Gel de agua, estabilizador, espesante, emulsionante, agente gelificante, agente de unión, agente de suspensión, agente de hidratación, coacervación, agente de esterificación. Se utiliza en el campo médico, la industria textil, la industria alimentaria y, más recientemente, en cosméticos como ingrediente para el cuidado de la piel.